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餐厅级别的 蒜香烤鸡翅!!(特别简单!)

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潘子Jane

百吃不腻的蒜喷鼻烤翅!而且超级简单,厨房新手也可以轻松搞定,必然要考试测验看看哦

用料

6瓣

鸡翅

6个

小米辣

1个(爱好辣可以多放)

辣椒面

半勺

料酒

半勺

生抽

1勺

老抽

半勺

餐厅级其余 蒜喷鼻烤鸡翅!!(分外简单!)的做法

本次蒜喷鼻鸡翅所需调料!生抽、老抽、料酒、辣椒粉

把鸡翅洗干净,用厨房用纸擦干!然后在鸡翅外面划几道口子(更有利于鸡翅入味

把鸡翅放入保鲜袋中,选其中号的,别太小。懒人腌肉法便是要善用保鲜袋!!还能少洗碗哈哈哈哈!

为了浓烈的蒜喷鼻!我们必要6瓣蒜,我还额外加了小米椒,喷鼻一些

筹备一个压蒜器,压出蒜泥,没有压蒜器的可以直接剁末

压蒜器压出来的对照细一些,本武艺剁必要花费点光阴

把压好的蒜泥放到保鲜袋里

加入半勺辣椒面,我家这款是不咸的辣椒面,爱好辣的同伙辣椒面可以多加一点,但留意鸡翅的量不多,下手需审慎

加入一勺生抽

加入半勺料酒

加入半勺老抽(用于调色

把保险袋中的空气挤出去,然后打结

用你的双手给鸡翅做个马杀鸡!!然后丢进冰箱冷藏一夜,这样越发入味,假如光阴紧迫,那就好好给他推拿20分钟,直接进烤箱也可以。

第二天!掏出冰箱里的鸡翅,放在铺好锡纸的烤盘上

放入中层,高低火190度 烤20分钟

着末五分钟的时刻把保鲜袋残剩的蒜蓉和酱汁加上去继承烤!

出炉咯!

摆盘!一道味道绝佳的蒜喷鼻烤鸡翅就做好了✌️

小贴士

这款蒜喷鼻烤翅是咸喷鼻型的,爱好甜一点的可以在腌制的时刻加半勺白糖

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